صنایع غذایی بهروزی
صنایع غذایی بهروزی با هدف ارتقاء سطح سلامتی جامعه و ارائه محصولات جایگزین نوشابه‌های مضر صنعتی، تحقیقات خود را در زمینه نوشیدنی‌های گیاهی تخمیری از سال ۱۳۸۷ به همت جمعی از متخصصین صنعت و دانشگاه شروع و در واحد تحقیق و توسعه شرکت ، موفق به طراحی و تولید نوشیدنی تخمیری کامبوچا بر پایه طب سنتی گردید و برای اولین بار در « نمایشگاه گلف فود ۲۰۱۸ دبی» در پاویون ارائه محصولات ژاپن توسط آقای شینیچی کاشیوازاکی با سیر سیاه آشنا شدیم، از توضیحات ایشان شگفت زده شدیم و تصمیم به تحقیقات بیشتری در مورد سیر سیاه و نحوه ی فرآوری آن گرفته و در نهایت پس از حدود دو سال تحقیق، نمونه سازی دستگاه و بررسی روش‌های تولید سیرسیاه در کشورهای مختلف، موفق به طراحی ، ثبت اختراع و ساخت دستگاه صنعتی و اتوماتیک فرآوری سیرسیاه شدیم
مجوز ها و گواهی نامه ها
سبک زندگی سالم
دانستنی های مواد غذایی
24
شهریور
قهوه سبز
قهوه سبز
فواید، روش‌های استفاده و تأثیرات آن بر سلامت
قهوه سبز یا "قهوه نامروستا" یکی از به‌روزترین محصولات تغذیه‌ای است که در سال‌های اخیر مورد توجه محققان و علاقه‌مندان به سلامت قرار گرفته است. قهوه سبز در واقع دانه‌های قهوه است که هنوز برداشت نشده و به طور معمول قبل از...
29
اردیبهشت
خواص سیر سیاه
خواص سیر سیاهسیر سیاه یکی از گیاهان دارویی معروف است که در بسیاری از کشورها برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شود. بعضی از خواص سیر سیاه عبارتند از:1. کاهش فشار خون: سیر سیاه می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و در کنترل بیش فشاری یا هایپرتانسیون مفید باشد.2. کاهش...
13
بهمن
داستان زوبر
داستان زوبر
وقتی برای اولین بار در « نمایشگاه گلف فود ۲۰۱۸ دبی» در پاویون ارائه محصولات ژاپن توسط آقای شینیچی کاشیوازاکی با سیر سیاه آشنا شدم، از توضیحات ایشان شگفت زده شدم و با توجه به فعالیتی که در زمینه تولید نوشیدنی تخمیری برنا کامبوچا داشتیم، تصمیم به تحقیقات بیشتری...
13
بهمن
کمبوچا چیست
کامبوچا نوعی نوشیدنی تخمیری سرشار از ویتامینهای گروه B، اسیدهای آمینه مختلف، پلی فنولها و پروبیوتیکها است که برای سلامت بدن فواید زیادی دارد. خواص عمومی محصولات برنا کامبوچا شامل: بهبود عملکرد سیستم گوارش، مبارزه با سرطان، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، افزایش دهنده انرژی بدن، تناسب اندام وکاهش وزن، کمک...
13
بهمن
فوائد سیر
فوائد سیر، یکی از با ارزش‌ترین مواد غذایی در روی زمین است. از زمانهای قدیم از این گیاه استفاده می‌کردند، و در نوشته‌های یهودیان، یونانیها، بابلیها، رومیان و مصریان باستان به آن اشاره شده‌است. ظاهراً، افرادی که اهرام ثلاثه مصر را ساخته‌اند، برای به دست آوردن استقامت و نیرو هر روز...
